¿Cómo puedo sustituir la mantequilla en la cocción?
8 sustitutos de la mantequilla en galletas y otros productos horneados
- Margarina. La margarina es posiblemente el sustituto de la mantequilla más utilizado para hornear galletas, pasteles, donas o casi cualquier otra cosa. …
- Acortamiento. …
- Aceite de oliva y vegetal. …
- Aceite de coco. …
- Puré de calabaza. …
- Coba. …
- Yogur griego. …
- plátanos
¿Qué tipo de mantequilla no contiene lácteos?
La mayoría de los productos de margarina, mantequilla para untar y barras de mantequilla sin lácteos funcionan bien para hornear, cocinar y/o como pastas para untar. Por lo general, puede usarlos como reemplazo uno a uno de la mantequilla.
¿Cuál es una alternativa saludable libre de lácteos a la mantequilla?
Mejor sustituto completo
Si desea conservar un solo ingrediente para sustituir la mantequilla, debe ser el aceite de coco . El aceite de coco es excelente para usar en casi todo, desde hornear hasta cocinar en la estufa y untar sobre tostadas. Es saludable, rica y tiene un sabor delicioso.
¿Cuál es un sustituto saludable de la mantequilla?
9 sustitutos saludables de la mantequilla
- Aceite de oliva.
- ghiii
- Yogur griego.
- Palta.
- Puré de calabaza.
- Platanos machacados.
- Aceite de coco.
- Coba.
¿Cuál es la mantequilla más saludable para hornear?
Aquí hay 10 de los sustitutos de la mantequilla más saludables que recomiendan los nutricionistas.
- Ghee orgánico de Carrington Farms. …
- ¡No puedo creer que no sea mantequilla! …
- Olivio Ultimate Spread. …
- Mantequilla Vegetal Country Crock con Aceite de Oliva. …
- Mantequilla vegana de Miyoko. …
- Mantequilla batida salada WayFare. …
- Mantequilla para untar Benecol. …
- Mantequilla para untar original Smart Balance.
¿Puedo usar aceite en lugar de mantequilla en la torta?
Horneando. Pan, muffins, panecillos, tortas, cupcakes: una sustitución de 1: 1 generalmente funciona bien ( 1 taza de aceite por cada 1 taza de mantequilla ). Pero puede reducir el aceite hasta 3 cucharadas por taza si desea mantener el mismo nivel de grasa en su receta. … El aceite no saturado suele funcionar, pero los resultados no serán tan escamosos.